Il menu che offriamo ai nostri ospiti, e’ un menu che presta molta attenzione alle pietanze e alle tradizioni del nostro territorio;
una cucina tipica stagionale, che mette in risalto con semplicità ma
anche con ricercatezza, i sapori e gli aromi dei nostri prodotti.
Un’attenzione sensibile anche alle piccole cose, ricca di sapere e
passione che ci ha trasmesso nonna Luigia e il figlio Palmerino, che
permette ai nostri piatti di essere unici nel sapore e nella qualità. La pasta ed i dolci infatti, sono rigorosamente fatti a mano da nonna Iole.
Riconosciuto come "Locale tipico del Bacalà"
proponiamo ai nostri ospiti un ricco menu degustazione a base di
baccalà salato, merluzzo e stoccafisso abbinati alle verdure di
stagione e il piatto principe "Il bacalà alla vicentina con polenta".
